隨著社會的發(fā)展,人們生活水平的提高,健康問題越來越被大家重視,即使擁有金山銀山,都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人向往的事情,所以,我們要時刻把養(yǎng)生和健康的習(xí)慣融入到生活中,堅決杜絕不好的生活方式,愿你的身體一天比一天健康,長壽又幸福。
芝士雞蛋卷
材料:雞蛋2個、黑芝麻、油、糖、芝士2片、蔥花、鹽
做法:
1、雞蛋打散,調(diào)入少許鹽、糖到自己喜歡的口味,倒入少許蔥花;
2、平底鍋燒熱,舀入一小勺雞蛋液,這一層蛋液可以煎的比較熟,因為要在上面鋪一層芝士,撒一些黑芝麻;
3、蛋液凝固后轉(zhuǎn)熟時放入芝士片,用鏟子卷起來,然后推到鍋的一端
4、鍋小火,再舀入一勺蛋液,撒入少許芝麻,蛋液凝固,還沒_熟透的時候_可以開始卷,用筷子飛快的從上一次卷好的蛋卷開始卷到另一頭;
5、繼續(xù)保持小火,舀入蛋液,重復(fù)之前的動作,直到卷到自己喜歡的蛋卷
毛豆子炒冬瓜
材料:冬瓜、毛豆、草菇、胡蘿卜、姜末、鹽、小蘇打、麻油
做法:
1、將冬瓜、胡蘿卜切小方丁備用;草菇洗凈煮熟切二瓣備用。
2、鍋中適量水,燒開后放入5克小蘇打、毛豆焯15秒撈出。3、鍋中少許油,姜末爆香。放入冬瓜煸炒,加少許水略炒。加胡蘿卜煸炒至冬瓜半透明。
4、放草菇、毛豆翻炒幾下,加入鹽、勾薄芡、淋麻油裝盤即可。
豆芽香干
材料:黃豆芽140克、薄香干3塊、紅椒1個、大蒜3瓣、生抽1又1/2大匙、砂糖1茶匙
做法:
1、黃豆芽去根,洗凈瀝干水份。香干切成長條,紅椒去籽切成細(xì)條,大蒜去皮切成厚片
2、鍋內(nèi)冷油,放入豆干,大蒜片,小火煸炒至豆干出香味,變的略硬,放入豆芽
3、緊接著放入紅椒絲,及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙,大火快炒,用筷子把所有材料混合,約1分半鐘即可出鍋。