一、雪蓮果的作用與功效

　　1、降火

　　雪蓮果有降火以及祛痰的功效，對(duì)于一些上火的人可以適當(dāng)?shù)氖秤?

　　2、增強(qiáng)免疫力

　　其中含有的維生素以及各種礦物質(zhì)可以促進(jìn)人體的消化和吸收，從而提高新陳代謝，增強(qiáng)免疫力等等;

　　3、降血糖

　　4、降低膽固醇

　　它不僅可以降低血糖，還可以降低膽固醇，同時(shí)還可以預(yù)防高血壓以及糖尿病等等;

　　5、美容美顏

　　二、雪蓮果的正確吃法

　　1、生吃

　　雖然雪蓮果看起來像紅薯，但只需要生吃_可以了，去掉外皮之后_像是正常的水果一樣正常去吃_可以;

　　2、雪蓮果銀耳湯

　　將雪蓮果和銀耳一起燉成湯也是不錯(cuò)的選擇，先將銀耳進(jìn)行泡發(fā)，然后再和剝掉皮切好的雪蓮果一起放入鍋中燉，加入枸杞和適量的清水，煮10分鐘左右_可以了。

　　三、食用雪蓮果注意事項(xiàng)

　　1、像是孕婦和小孩子_是少吃，還有腸胃功能較弱的人也需要少吃;

　　2、因?yàn)樗鼘儆跊鲂运?，所以不要和辛辣食物以及熱性食物一起吃，不然很容易?dǎo)致腹瀉。