番茄總是被吹捧為有助于對(duì)抗心臟病和多種癌癥，尤其是前列腺癌的強(qiáng)力抗氧化劑——番茄紅素的重要來源。但是你知道嗎？西瓜，才是所有新鮮水果和蔬菜中番茄紅素濃聚物的_來源。

　　如果你家里的小寶寶不喜歡唐萵苣，青豆或者菠菜（這些富含鉀的重要蔬菜）——那么，你可以考慮給他吃點(diǎn)西瓜作為代替。西瓜是鉀的重要來源，鉀可以幫助肌肉和神經(jīng)功能的運(yùn)作，幫助維持體內(nèi)電解質(zhì)和酸堿度水平的平穩(wěn)，并且?guī)椭档透哐獕旱娘L(fēng)險(xiǎn)。

　　西瓜還含有氨基酸瓜氨酸和精氨酸，能夠幫助保持動(dòng)脈功能，血液流通，和所有循環(huán)系統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)。

　　單獨(dú)食用或者水果沙拉是我們吃西瓜_常見的方式。食用西瓜的果肉是我們獲取西瓜全部營(yíng)養(yǎng)的_方式。

　　要注意：西瓜屬于涼性食物，如果本身體質(zhì)偏寒或腸胃不太好，_要控制攝入量，不要貪多噢！