健美訓(xùn)練時能量主要由糖原提供。補充糖原_有效的方法是，在訓(xùn)練或比賽前或早餐時攝入富含碳水化合物的膳食，為訓(xùn)練提供足夠的能源做好準(zhǔn)備。為了得到良好的訓(xùn)練效果，還須注意在運動前、中、后補充運動飲料健身飲。

　　此外，訓(xùn)練后的一餐對健美愛好者來說同樣至關(guān)重要。攝入適當(dāng)?shù)奶妓衔锟梢詫⒂?xùn)練形成的肌肉分解供能狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)樵龃蠹∪怏w積的合成狀態(tài)。不要僅僅攝入簡單碳水化合物，因為它們可被快速消化，并使胰島素的分泌很快達到高峰并迅速回落，造成血糖降低。其副作用_是刺激引起可怕的分解代謝，因為機體為了防止胰島素水平的快速下降，將分泌另一種激素——胰高血糖素，這種激素可導(dǎo)致分解代謝，破壞肌肉組織。

　　所以正確的補充碳水化合物的方法應(yīng)該是：一日正餐應(yīng)該補充米飯、饅頭等主食，訓(xùn)練前加餐可以安排燕麥粥、香蕉、運動過程中應(yīng)該及時補充足量的運動飲料如健身飲來_肌肉生長所需要的足夠能量和穩(wěn)定的胰島素分泌水平、減少訓(xùn)練中由于糖分供應(yīng)不足所引起的肌肉分解。

　　方案二、補充足夠的熱能

　　人體在維持生命和各種活動時，均需要消耗_的熱能。健美訓(xùn)練更離不開能量的供給。肌肉收縮的動力來源于能量，健美訓(xùn)練時，人體內(nèi)尤其是骨骼肌肉消耗的能量大大增加。肌肉的生長更是需要攝入充足的熱量，因為每增加0.45公斤（約1磅）的肌肉，身體大約需要2500千卡的熱量。為了促進肌肉生長，熱量攝入_達到50千卡/kg體重/天以上。以70公斤的男性為例，總熱量應(yīng)該達到3500千卡/天，才能滿足肌肉增長所需的足夠熱量。

　　方案三、補充_蛋白原料

　　健美訓(xùn)練是通過“超負荷”引起的“超補償”從而使肌肉增粗增多的。要想達到“超負荷”_有足夠的能量來源，而做到“超補償”又_有豐富的修復(fù)材料。健美愛好者推薦的蛋白質(zhì)攝入量為1.6～2.0克/公斤/天。