開胃消食是烏梅汁_重要的功效，因為烏梅汁氣味芳香，酸甜可口，它含有大量檸檬酸和蘋果酸，能促進胃酸分泌，也能讓人有種胃口大開的感覺，對人類的食欲不振和消化不良有良好調(diào)理作用，特別是在炎熱下季中人們出現(xiàn)茶飯不思時，多喝烏梅汁_能讓癥狀明顯減輕。

2、緩解孕吐

烏梅汁是一種味道比較酸的飲品，它具有開胃健脾和止吐等多種功效，女性在懷孕期間如果出現(xiàn)孕吐，可以多喝一些烏梅汁，他能讓孕吐癥狀盡快緩解，也能提高女性在懷孕期間對食物的消化吸收率。

3、收斂止瀉

人們在喝酒以后可以喝一些烏梅汁，能起到解酒排毒的重要作用，它能減少酒精對人體肝臟的傷害，并能增強人類肝臟的解毒功能，能加快人體內(nèi)酒精分解和排除，能讓人類醉酒癥狀很快減輕。

2、減肥瘦身