甘蔗的功效和作用

　　一、補(bǔ)充能量

　　甘蔗有很多的營養(yǎng)元素，其中的蔗糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)能夠補(bǔ)充身體能量，緩解疲憊和低血糖的癥狀，對女性機(jī)體有很好的保養(yǎng)療效。

　　二、抑制癌細(xì)胞

　　三、解毒消腫

　　在夏天吃甘蔗能夠清涼解火避免中暑，它含有多種微涼元素能夠增強(qiáng)腎臟功能，增強(qiáng)水代謝，對女性浮腫有很好的效果。

　　四、補(bǔ)充水分

　　甘蔗主要_是汲取水分，可以迅速解渴。在冬天很多地方有蒸烤甘蔗的做法，能夠吃到溫?zé)岬母收釡p少對腸胃的刺激。

　　五、美容

　　六、解酒

　　吃甘蔗可以解酒，加快酒精在體內(nèi)的排解。它對于肝臟有很好的保護(hù)效果，可以緩解煩躁情緒。

　　甘蔗煮水的方法

　　1、 選擇新鮮的甘蔗清洗后將外皮切掉，切成小段。放入燒開沸騰的水中，蓋上鍋蓋煮十到十五分鐘，湯水變色的時候_可以盛出來了，適合咀嚼不方便的人食用。

　　2、 甘蔗的甜味太淡太濃都不好喝，水和甘蔗的比例在10:1的甘蔗水_喝。

　　3、 甘蔗也可以和其他的食物一起燉煮，馬蹄、紅棗、都是很好的配料，煮的時候也需要多加水是，隔水燉煮的營養(yǎng)保留_。