隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，健康問(wèn)題越來(lái)越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個(gè)健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時(shí)刻把養(yǎng)生和健康的習(xí)慣融入到生活中，堅(jiān)決杜絕不好的生活方式，愿你的身體一天比一天健康，長(zhǎng)壽又幸福。
香菇醬炒茄子
材料：茄子1根、小米椒5個(gè)、青椒1個(gè)、香菇醬1勺、生姜1小塊、食用油適量、鹽少許
做法
1、茄子、青椒、生姜分別洗干凈后切絲，小米椒切碎；
2、鍋中倒入食用油，等待油燒熱之后放入生姜絲小火煸炒；
3、炒出香味后加入茄子、小米椒、青椒一起翻炒；
4、炒至茄子表面變色時(shí)，加入香菇醬，翻炒入味后加入少許鹽調(diào)味關(guān)火出鍋；
醬香茶樹(shù)菇炒牛肉
材料：茶樹(shù)菇、牛肉、青圓椒、紅圓椒、紅蔥頭、小蔥、姜、蒜、糖、鹽、蠔油、老抽、胡椒粉、料酒、生粉、醬油
做法
1. 牛肉、青紅椒、小蔥、姜、紅蔥頭全部洗凈切絲，茶樹(shù)菇洗凈濾干，牛肉加入少許胡椒粉、鹽、生粉、油腌制5分鐘。
2. 鍋內(nèi)加油約500ml，中火加熱至200℃左右（油面冒青煙）把濾干水分的茶樹(shù)菇放進(jìn)去炸1分鐘，茶樹(shù)菇炸半干起鍋濾油備用。
3. 鍋內(nèi)熱少許油，放入姜、蒜、紅蔥頭、蔥白中火炒出香味，放入腌好的牛肉絲、少許醬油、料酒大火翻炒至5分熟。
4．加入濾干油的茶樹(shù)菇大火翻炒幾下，轉(zhuǎn)中火加入少許醬油、蠔油、鹽、老抽調(diào)味，大火繼續(xù)翻炒40秒，加入青紅椒絲、蔥段翻炒30秒即可。
辣炒龍利魚(yú)
食材：速凍龍利魚(yú)柳一條蒜蓉辣椒醬一大勺大蒜兩瓣香蔥適量姜片三四片蠔油一小勺
做法
1、準(zhǔn)備材料：龍利魚(yú)解凍切塊，大蒜、香蔥切末
2、鍋內(nèi)放熱水 放入姜片，放入魚(yú)塊煮熟，煮熟后把魚(yú)塊撈起備用
3、平底鍋 放入適量油，放入蒜末爆香 放入一大勺蒜蓉辣椒醬 ，放一點(diǎn)蠔油 攪勻 關(guān)火；放入魚(yú)塊攪拌一下，讓每塊魚(yú)上都沾上醬汁_可以了，撒蔥花出鍋。
