隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，健康問(wèn)題越來(lái)越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個(gè)健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時(shí)刻把養(yǎng)生和健康的習(xí)慣融入到生活中，堅(jiān)決杜絕不好的生活方式，愿你的身體一天比一天健康，長(zhǎng)壽又幸福。
酸辣魷魚(yú)花
材料：鮮魷魚(yú)200克，酸蘿卜粒30克，蒜薹粒20克，小米辣圈10克，姜米、蒜米各5克。
調(diào)料：辣鮮露、美極鮮醬油、生抽、鮮露、一品鮮醬油、陳醋、香油、色拉油各適量。
做法：
1、把鮮魷魚(yú)治凈，剞十字花刀并切成小塊以后，投入沸水鍋汆一水，撈出來(lái)瀝水待用。
2、鍋里放色拉油燒熱，投入姜米、蒜米、小米辣圈、酸蘿卜粒和蒜薹粒先炒香，下魷魚(yú)花翻炒的同時(shí)，加辣鮮露、美極鮮醬油、生抽、鮮露、一品鮮醬油、陳醋調(diào)好味，_后淋少許香油便可出鍋裝盤(pán)。
涼拌萵筍絲
材料：萵筍400g、 色拉油適量、花椒適量、鹽適量、糖適量、味精適量、紅椒絲10g
做法：
1.將萵筍去皮切絲
2.將切好的絲放入到?jīng)鲩_(kāi)水（_加幾塊冰塊的）浸泡15分鐘
3.將紅椒切成細(xì)細(xì)的絲備用
4.泡好的萵筍絲撈出控干水分放入盆中，加上紅椒絲、鹽、糖、少許味精
5.將炒鍋上火加入少許食用油，燒熱后下入幾?；ń?，炸出香味，顏色變深后關(guān)火，撈出花椒粒丟棄不用
6.加入花椒油攪拌均勻，立即食用
特色燒鯇魚(yú)
材料：青鯇魚(yú)1條（約800克）、蒜苗15克、芹菜段10克、小米椒、姜片各5克、啤酒250毫升、老抽、鹽、雞精、味精、菜油各適量
做法
1.把鯇魚(yú)宰殺治凈后，在魚(yú)身兩面分別剞一字花刀，納盆后加姜片、蔥結(jié)和料酒拌勻碼味。
2.往鍋里倒入適量的菜油，燒至七成熱時(shí)，先下姜片爆香，再放入魚(yú)煎至兩面都色澤金黃。
3.往鍋里倒入啤酒并摻250毫升清水，小火慢煮8分鐘后，淋入老抽并調(diào)入鹽、味精和雞精，待撒入蒜苗、小米椒和芹菜段煨2分鐘后，起鍋裝盤(pán)。
